豆腐ときゅうりのゴマだれやっこ

Name: 豆腐ときゅうりのゴマだれやっこ
Yield: 3～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 一丁; きゅうり １本; なめたけ お好みで; 鰹節 お好みで; ゴマだれ 大3くらい; 醤油 適宜

手で崩した豆腐にゴマだれをかけてざく切りきゅうり、なめたけ、鰹節を乗せるだけ！
このレシピの生い立ち
とにかくサッパリな一品が欲しくて。ゴマだれと醤油、鰹節けっこう合います！ランチにこれだけでもお腹いっぱいになりますよ。

材料

3～４人分

木綿豆腐はパックから取り出してキッチンペーパーでまるごとぎゅっと絞ってからちぎってます。
なめたけを乗せない場合は塩を少し振るといいです。

ジャイＢ @cook_40150132

2014/06/24 03:06に公開

専業主婦になって2年、末子のお世話に追われ日々の食事は少々？だいぶ手抜き気味（；^ω^）みなさまのレシピを毎日頼りに奮闘中ww！節約しながら楽しく簡単に調理できるお料理から勉強中です。初心者ですが製菓作りも楽しくやっています♪

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