豆腐ときゅうりのゴマだれやっこ
ジャイＢ @cook_40150132
手で崩した豆腐にゴマだれをかけてざく切りきゅうり、なめたけ、鰹節を乗せるだけ！
このレシピの生い立ち
とにかくサッパリな一品が欲しくて。ゴマだれと醤油、鰹節けっこう合います！ランチにこれだけでもお腹いっぱいになりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
大皿に木綿豆腐を手で崩しながら並べて醤油・ゴマだれをかけます
- 2
ざく切りにしたきゅうりを乗せて、お好みでなめたけ、鰹節をかけて完成！
コツ・ポイント
木綿豆腐はパックから取り出してキッチンペーパーでまるごとぎゅっと絞ってからちぎってます。
なめたけを乗せない場合は塩を少し振るといいです。
リアクション
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