簡単時短！ホックホクの長芋チーズ焼き☆
MikuMamaHY @cook_40271778
カテゴリ掲載♪ 長芋は、焼く前にシリコンスチーマーで加熱すると、ホックホクな仕上がりになるんです☆焼肉タレで味付け簡単！
このレシピの生い立ち
夫が、焼肉のタレ＆チーズが好きなので、とろろ以外の長芋の食べ方は、これが圧倒的に多いです(^^;;
簡単時短！ホックホクの長芋チーズ焼き☆
カテゴリ掲載♪ 長芋は、焼く前にシリコンスチーマーで加熱すると、ホックホクな仕上がりになるんです☆焼肉タレで味付け簡単！
このレシピの生い立ち
夫が、焼肉のタレ＆チーズが好きなので、とろろ以外の長芋の食べ方は、これが圧倒的に多いです(^^;;
作り方
- 1
長芋の皮を剥き、１cm幅の輪切りにする。シリコンスチーマーに長芋を入れ、レンジで２分半加熱する。
- 2
スライスチーズは、十字に包丁を入れ、4分割にしておく。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をひき、長芋を中火で焼く。両面軽く焼いたら、焼肉のタレをかけて、少し煮詰める。
- 4
一旦、火を止め、チーズをのせていく。再び、火にかけ、弱火にし、ふたをするかアルミ箔で覆い被せる。
- 5
チーズが溶けたら、青のりか刻み海苔をかけて、出来あがり♪
コツ・ポイント
シャキシャキが好みな方は、レンジ加熱時間を短くして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928709
