ササミとほうれん草noマカロニサラダ
jyaico @cook_40054813
後1品欲しい時の、あり合わでチャチャっと出来るマカロニサラダです♡
ゴロゴロ玉子が美味しい〜♬
このレシピの生い立ち
いつもは普通のマカロニですが、
ミッキー＆ミニーのカラフルパスタをお土産で頂いて・・・
いつもはササミではなくハムですが、
ハムがなくて・・・
旦那がキュウリ嫌いなのでほうれん草で♬
ササミとほうれん草noマカロニサラダ
後1品欲しい時の、あり合わでチャチャっと出来るマカロニサラダです♡
ゴロゴロ玉子が美味しい〜♬
このレシピの生い立ち
いつもは普通のマカロニですが、
ミッキー＆ミニーのカラフルパスタをお土産で頂いて・・・
いつもはササミではなくハムですが、
ハムがなくて・・・
旦那がキュウリ嫌いなのでほうれん草で♬
作り方
- 1
ほうれん草は、根元をよく洗い水気を切らずに、ふんわりラップに包み
レンジ600Wで1分チン♪ -
- 2
チン♪したほうれん草を流水で流し、少し水に浸し、アク抜きをする。
-
- 3
ササミに塩を適量まぶし、酒大さじ1をふりかけて、ふんわりラップをして
片面600Wで1分半→ひっくり返して片面1分チン♪ -
- 4
マカロニは、たっぷりのお湯を沸かし若干
しょっぱいめに塩を入れ、時間通りに茹でる。 - 5
よ〜く水気を切ったほうれん草と
ササミは好きなサイズにカットし、
ゆで卵は大き目に手でバラす。 -
- 6
全てをボールに入れ、★とザックリ混ぜ合わす。
- 7
マカロニとササミに塩味がついているので、塩は入れなくてもokですが、お好みで味をみて、塩コショウを調節してね！
-
コツ・ポイント
パスタにしっかり塩味をつけちゃいます(^^)
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