アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を切る。
一口大に薄切りがオススメ。
※私の場合、あらかじめ大量に切って酒と塩麹に浸けて保存してます。 - 2
器に半分までやさいを入れる(葉物以外)
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- 3
鶏むね肉を広げるように並べる
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- 4
残りの野菜をさらに乗せ、最後にキャベツ等を盛る
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- 5
レンジ用の蓋をして600Ｗで3分半～4分。
※タジン鍋や蒸し器など何でもＯＫですが、レンジが時短なので使っちゃいます。 - 6
見た目よく器の中でかき回せば完成。
ドレッシング、ポン酢、オリーブオイル+塩など、お好きな味付けで☆ -
コツ・ポイント
一番上にフタするように葉物を乗せるといいです。
火が通ると少なくなっちゃうので、フタが閉まらないくらい山盛りにしてます。
つくれぽ
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