タンドリー祭り チキン以外でもおいしい！
ポーシ亭 @cook_40056171
鶏肉の他に冷凍枝豆、ゆで卵、ソーセージ、ゆでじゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、ヒヨコ豆、金時豆、かぼちゃ他自由自在
このレシピの生い立ち
◆ごはんのおかずに、ちょい和風で。
◆漬ける液が少し残ったら 両端をハサミで切った冷凍枝豆に混ぜて 耐熱容器でレンジ加熱。
生の鶏肉を付けた液なので十分に加熱してください、おいしいです。
タンドリー祭り チキン以外でもおいしい！
鶏肉の他に冷凍枝豆、ゆで卵、ソーセージ、ゆでじゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、ヒヨコ豆、金時豆、かぼちゃ他自由自在
このレシピの生い立ち
◆ごはんのおかずに、ちょい和風で。
◆漬ける液が少し残ったら 両端をハサミで切った冷凍枝豆に混ぜて 耐熱容器でレンジ加熱。
生の鶏肉を付けた液なので十分に加熱してください、おいしいです。
作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴を開けて、丈夫なポリ袋に入れて★を入れて、まんべんなくもみこみ、下味を付けるように鶏肉によくすりこむ。
- 2
他の材料も入れて
よくもむ。空気を抜き
袋の口をしっかり閉じて冷蔵庫へ。
なるべく３０分以上～半日漬けると◎ -
- 3
鶏肉用、枝豆用、漬けダレを分けると便利。流水解凍しておいた冷凍枝豆を入れて、耐熱容器でレンジ加熱したらおいしかったです。
- 4
気になる方は、肉類と枝豆は別の袋で漬けてください。
コツ・ポイント
ゆで卵、下茹でじゃがいも、フランクフルト、ウィンナーソーセージ、カリフラワー、オクラ、ピーマンもおいしいです。
甘めが好きなら はちみつ、みりん、
魚焼きグリルの網の上で焼くと余分な脂が落ちて、カリッとおいしいです。
カレールーでも
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929234
