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義母の味④ 数の子
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義母の味④ 数の子-レシピのメイン写真

義母の味④ 数の子

SMILEY♪AKI
SMILEY♪AKI @cook_40131768

年末、お手伝いする時に毎回忘れるので。

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何度も聞かないように。

年末、お手伝いする時に毎回忘れるので。

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義母の味④ 数の子

SMILEY♪AKI
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年末、お手伝いする時に毎回忘れるので。

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材料

人数分
  • 数の子 1パック
  • みりん 適量
  • めんつゆ 適量
  • 青さ たっぷり
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作り方

  1. 1

    数の子を5時間位、水につけて、塩抜きする。

  2. 2

    皮を向く。

  3. 3

    みりんと、めんつゆをうすめたものを混ぜ、食べる直前に、各自大さじ2位かけて、
    その上に青さをかけて、たべる。

コツ・ポイント

タレは、漬け込まない。
かけるだけ。

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SMILEY♪AKI
SMILEY♪AKI @cook_40131768
2017/08/28 10:30に公開

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