キャベツのアジアンさらだ
サラダだけどお酒に合う!
このレシピの生い立ち
普段食べてるキャベツ料理に飽きてきたので。
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キャベツを太めの千切りにする。
フライパンにサラダ油を多めに入れて桜えびを入れて火をつけてじっくり炒める。
ボウルに調味料と唐辛子をすべて入れ混ぜ、そこにキャベツを入れて手でよく揉む。
キャベツに調味料が良く混ざったら熱いうちに桜えびとピーナッツをボウルにいれ、お箸で混ぜる。この段階も手だと熱いので。
15分くらい放置してときどき混ぜて出来上がり!
熱いうちに桜えびを混ぜること!調味料は目安と思ってください!
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