コリンキーとパンチェッタのサラダ
ドットのハンカチ★ @cook_40225554
コリンキーのパリパリ感をサラダにして美味しくいただきましょう!!
このレシピの生い立ち
コリンキーをタルタルで食べたくて食べやすく角切りにしました。
コリンキーとパンチェッタのサラダ
コリンキーのパリパリ感をサラダにして美味しくいただきましょう!!
このレシピの生い立ち
コリンキーをタルタルで食べたくて食べやすく角切りにしました。
作り方
- 1
コリンキーは種をとって、角切りにします。
黄色い皮はむかずにそのまま食べられます。 - 2
それ以外のお野菜も角切りにします。
今回はきゅうり、にんじん、セロリ。 - 3
パンチェッタはトップバリューの短冊切りになったものを使いました。
-
- 4
1～3を混ぜて出来上がり。
ドレッシッングをかけてもいいですし、パンチェッタの塩気でそのまま食べてもいいと思います。 - 5
うちではタルタルを作って上にのせて食べたりします。
-
コツ・ポイント
いろいろなお野菜を角切りにして一緒にいただいてください。
うちではタルタルを一緒にのせて食べたりします☆
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