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ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル
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ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル-レシピのメイン写真

ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル

さかもん349
さかもん349 @cook_40272034

魚のメニューだとガッカリする子供たちだけど、これは喜んで食べてくれます。
ニンニクが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
魚だと喜ばない子供に食べてもらえるように、ステーキ風にしてみました

魚のメニューだとガッカリする子供たちだけど、これは喜んで食べてくれます。
ニンニクが食欲をそそります！
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魚だと喜ばない子供に食べてもらえるように、ステーキ風にしてみました

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ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル

さかもん349
さかもん349 @cook_40272034

魚のメニューだとガッカリする子供たちだけど、これは喜んで食べてくれます。
ニンニクが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
魚だと喜ばない子供に食べてもらえるように、ステーキ風にしてみました

魚のメニューだとガッカリする子供たちだけど、これは喜んで食べてくれます。
ニンニクが食欲をそそります！
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魚だと喜ばない子供に食べてもらえるように、ステーキ風にしてみました

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材料

3人分
  • 鮭 3切れ
  • ニンニク 3かけ
  • 油 大さじ1
  • ※バター 10g
  • ※醤油 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • 付け合わせ野菜 適量
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作り方

  1. 1

    （下準備）
    鮭に塩コショウ小麦粉をまぶす
    ニンニクは粗めのみじん切りにする

    • ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大さじ1の油、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める

    • ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル作り方2写真
  3. 3

    鮭を入れ両面軽く焼いたら、蓋をして中まで火を通す
    お皿に盛る

    • ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル作り方3写真
  4. 4

    （ソース）
    そのままフライパンに、※を入れバターを溶かし さっと 一煮だちする。

    • ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル作り方4写真
  5. 5

    鮭にソースをかけて 野菜をそえたら
    出来上がり

    • ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル作り方5写真
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さかもん349
さかもん349 @cook_40272034
2014/06/26 14:15に公開
手作りしたものを、家族に食べてもらうのが大好きです！ もっと、子供たちの笑顔が見たいから 愛情込めて手作り頑張るぞーp(^^)q
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 にんにく バター 酒

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