スーパーズボラ飯：簡単そぼろ丼
knatsuichi @cook_40212893
ズボラメニュー代表のカレーよりも断然簡単早い！ちゃちゃっとガッツリ食べたい時にはコレの出番です♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽだわ、、冷凍してある合挽きミンチしかない！どうしましょ…
って訳で、あるもので。味噌がミソ！
スーパーズボラ飯：簡単そぼろ丼
ズボラメニュー代表のカレーよりも断然簡単早い！ちゃちゃっとガッツリ食べたい時にはコレの出番です♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽだわ、、冷凍してある合挽きミンチしかない！どうしましょ…
って訳で、あるもので。味噌がミソ！
作り方
- 1
キャベツは芯を除いて千切りにしておく。
- 2
火は点けずに、キャベツと卵以外の材料をテフロン加工のフライパンにドカンと投入！
-
- 3
強火点火！
酒（味醂）で味噌を溶きながら、ミンチをほぐしていきます。ほぐれた時に写真程度の水気が無かったら酒を足してね。 -
- 4
焦がさないように混ぜ続けます。水気とミンチからの油が無くなるか無くならないかくらいで火を止めます。
-
- 5
丼にご飯をよそい、キャベツを乗せます。その上にミンチをON！
- 6
同じフライパンで卵を炒ります。もー強火でちゃちゃっとやっちゃって！
- 7
炒り玉子をミンチの上に乗せます。出来上がり！
コツ・ポイント
焦がさないように注意するくらいなもんです。
日々クックパッドにお世話になりっぱなしです。美味しいレシピたちのお陰でどんどん肥えてます。美味しいものを食べる為に生きてます。簡単・手抜き・ズボラ大好き！家にあるものでちゃちゃっと出来るレシピを中心に掲載していきます！ニンニク×ごま油 のレシピ大好きです♡
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あまり時間がないけどガッツリご飯が食べたい…という時に！10分以内で簡単に作れるのに食べごたえがありジャンキーな味です。
♡ひばりーぬ♡ -
その他のレシピ
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