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茄子のペペロンチーノ
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茄子のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

茄子のペペロンチーノ

なななななってぃ☆
なななななってぃ☆ @cook_40258162

茄子の大量消費に♪
ID:19698392は中華風、これはイタリアン風

このレシピの生い立ち
パスタの時でも食べられるおかずに…と思って考えました。

茄子の大量消費に♪
ID:19698392は中華風、これはイタリアン風

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茄子のペペロンチーノ

なななななってぃ☆
なななななってぃ☆ @cook_40258162

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材料

  1. 茄子 好きなだけ
  2. オリーブ油 大さじ２
  3. にんにく 好きなだけ
  4. 鷹の爪 適量
  5. ハーブソルト 味を見ながら調整
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作り方

  1. 1

    茄子は細切りにして水にさらす

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れていい香りがするまで炒める

  3. 3

    水を切った茄子を投入してしっかり炒める

  4. 4

    ハーブソルトで味を整える

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

美味しくなぁれ♪と願うこと

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なななななってぃ☆
なななななってぃ☆ @cook_40258162
2017/08/30 14:09に公開

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