わかめとエノキの和風和え・わさび入り

Name: わかめとエノキの和風和え・わさび入り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩蔵わかめ 30g; えのき 1袋; 和風粉末だし 8g; だし醤油 適量; わさび 2cmぐらい

micvany @cook_40084295

油を使わないからヘルシー！
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた塩蔵わかめを使って作りました。

わかめとエノキの和風和え・わさび入り

micvany @cook_40084295

油を使わないからヘルシー！
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた塩蔵わかめを使って作りました。

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材料

塩蔵わかめ 30g
えのき 1袋
和風粉末だし 8g
だし醤油適量
わさび 2cmぐらい

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作り方

1

塩蔵わかめを水で塩抜きし、食べやすい大きさに切る
2

えのきを食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーで3分加熱する
3

ボウルにワカメ、えのきを入れ、だしを振りかけ、だし醤油を2回し、ワサビを入れて混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

醤油の種類によって、甘いもの辛いものあるので、量は調節してください。

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つくれぽ

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micvany @cook_40084295

2016/03/01 11:35に公開

食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/

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