れんこんのきんぴら
りあんmama❤︎♡ @cook_40265162
シャキシャキれんこん♩
このレシピの生い立ち
あと１品！に困ったので。。イメージではめんどくさそうなきんぴらですが、あっという間に出来ちゃいます☆
れんこんのきんぴら
シャキシャキれんこん♩
このレシピの生い立ち
あと１品！に困ったので。。イメージではめんどくさそうなきんぴらですが、あっという間に出来ちゃいます☆
作り方
- 1
れんこんは、薄く切り水につけてあくをとります。1.2回水を変えるとベストです。
- 2
フライパンを熱し、ごま油と鷹の爪を加え少し炒めたられんこんを強火で炒めます。
- 3
☆の調味料を加えて更に炒めて汁気がなくなってきたら完成です！
- 4
お好みで白ごまをふってね☆
コツ・ポイント
れんこんを強火で炒める！蓋をしないこと。蓋をすると、粘り気がでちゃいます。
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