生きくらげdeナムル❀
蜜柑の庭 @cook_40062673
生のきくらげは柔らかプリプリで乾燥物とは一味違います(*^^)v
このレシピの生い立ち
近所の八百屋で珍しい生きくらげを見付けたので、ナムルにしてみました。
「生」美味しいです！
生きくらげdeナムル❀
生のきくらげは柔らかプリプリで乾燥物とは一味違います(*^^)v
このレシピの生い立ち
近所の八百屋で珍しい生きくらげを見付けたので、ナムルにしてみました。
「生」美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは石付きを取って千切りにする。
-
- 2
人参、きゅうり、焼豚も千切りにする。
-
- 3
きくらげ、人参、豆もやしを1～2分茹で、水気を切っておく。
-
- 4
●の調味料でたれを作る。
-
- 5
具材をボールに入れ4を掛けて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
野菜はこれ以外、インゲン、わかめ、水菜等でも大丈夫です。
肉類は焼豚以外、蒸し鶏（ID : 18055065）、ハム等でも大丈夫です。
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