やたら美味い『ヤタラ』朝ごはんに✾
えりもへ @cook_40081352
夏に信州名物やたら！暑い日や朝食に。なすの食感がたまらない〜
我が家でアレンジしたやたらを紹介♬(^-^)
このレシピの生い立ち
義母が長野出身で教わりました(^o^)
やたら美味い『ヤタラ』朝ごはんに✾
夏に信州名物やたら！暑い日や朝食に。なすの食感がたまらない〜
我が家でアレンジしたやたらを紹介♬(^-^)
このレシピの生い立ち
義母が長野出身で教わりました(^o^)
作り方
- 1
なすを小さく角切りします。生のまま使います。
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- 2
みょうが、長ネギは薄〜く輪切りに。
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- 3
切った野菜に塩を加えよく揉み込みます。
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- 4
使う分だけ他の器に。鮭フレーク、味の素、醤油を加えよく混ぜます。
-
- 5
ご飯にのせて、さぁめしあがれ♡(^-^)
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コツ・ポイント
余った分はラップして冷蔵庫に。ししとうを入れるのもオススメです
(※子ども用は辛いので入れない方がいいです>_<)鮭フレークや味の素はお好みで量を調節してください♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082963
