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食欲そそる！トマチー素麺！
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食欲そそる！トマチー素麺！-レシピのメイン写真

食欲そそる！トマチー素麺！

管理栄養士たま
管理栄養士たま @cook_40272124

ごま油とパクチーとネギ、トマトの酸味が食欲をそそる一品です！一人暮らしや忙しいあなたに！
このレシピの生い立ち
自分の好きなものをアレンジしてできました。

ごま油とパクチーとネギ、トマトの酸味が食欲をそそる一品です！一人暮らしや忙しいあなたに！
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食欲そそる！トマチー素麺！

管理栄養士たま
管理栄養士たま @cook_40272124

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材料

1人
  • 素麺 2束
  • トマト 小〜中1個
  • ネギ(写真は万能ネギ) 3〜4cm
  • パクチー お好み
  • ごま油 小さじ1/2〜1
  • 水 10ml
  • 麺つゆ 20〜30cc
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作り方

  1. 1

    素麺用のお湯を沸かす。トマトは角切りに(お好みの切り方で)。ネギは小口切り、パクチーはざく切りに。

  2. 2

    麺つゆ30mlに水5〜10mlを入れる。切ったトマト、ネギ、パクチーを入れる。小さじ2分の1〜1杯程度ごま油をいれる。

  3. 3

    素麺を沸騰した湯に入れ1分半〜2分程度茹で、茹ったら水で締める。

  4. 4

    完成！トマチー素麺を食べて暑い夏を乗り切ろう！！

コツ・ポイント

パクチー、ネギの量もお好みで調整して下さい！
トマトと麺つゆをあらかじめつけておくといつでも手軽に作れます！

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管理栄養士たま
管理栄養士たま @cook_40272124
2019/08/11 11:44に公開

このレシピのキーワード

そうめん ねぎ トマト コリアンダー こねぎ

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