,貴女風味でキノコオムレツ❤️ゆりさん風

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♥ゆりさん風 @cook_40269429

キノコ多めで玉子1人で1/2個です。
高血糖様もキノコ多めで家族と同じ大きさのをパクつきましょう。
このレシピの生い立ち
普通オムレツは玉子2個で少し重いので身体が要求して玉子を減らしました。

,貴女風味でキノコオムレツ❤️ゆりさん風

キノコ多めで玉子1人で1/2個です。
高血糖様もキノコ多めで家族と同じ大きさのをパクつきましょう。
このレシピの生い立ち
普通オムレツは玉子2個で少し重いので身体が要求して玉子を減らしました。

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材料

4人分
  1. マヨネーズ 中1
  2. ミンチ肉 200g
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. シメジえのき 1/2パック
  5. 玉子 2個
  6. 片栗粉 大1
  7. オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズ→中1とミンチ肉を入れて炒める。

  2. 2

    玉ねぎ→キノコを炒める→オイスターソースで軽く味をつける→お好みで砂糖を少々入れる。

  3. 3

    ボールに玉子を溶く。この中に(2)の熱々のキノコを入れる。よーく混ぜる。→片栗粉をそのまま入れてよーく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し(3)を1/4入れる。だんだんに脇に寄せて固まったらひっくり返す。→出来た。→ケチャップをかける。

  5. 5

    形を参考にして下さいね。→

コツ・ポイント

熱々の肉キノコを溶いた玉子の中に入れたら焼きが早くよく馴染む。

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