ゴーヤを縦半分に切り、ワタと種をとり薄切りにします。

玉ねぎも薄切りにして、水にさらします。

玉ねぎとゴーヤをお皿に盛り付けて、鰹節をかけて完成です。
我が家ではポン酢をかけて食べます！