プチトマトで絶品ピザトースト♪

a777
a777 @cook_40096011

プチトマトの美味しい季節、美味しい簡単ピザトースト作りました♫
このレシピの生い立ち
プチトマトの美味しい季節、定番のピザトーストですが、プチトマトのみをトッピングしたものを作ってみました~
シンプルにエキストラバージンオリーブオイルと塩コショウで味付けしたプチトマトは絶品夏に相応しいです。

プチトマトで絶品ピザトースト♪

プチトマトの美味しい季節、美味しい簡単ピザトースト作りました♫
このレシピの生い立ち
プチトマトの美味しい季節、定番のピザトーストですが、プチトマトのみをトッピングしたものを作ってみました~
シンプルにエキストラバージンオリーブオイルと塩コショウで味付けしたプチトマトは絶品夏に相応しいです。

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材料

1人分
  1. 食パン(小さいサイズ9×9.5) 1枚
  2. とろけるモツァレラチーズ 1枚
  3. プチトマト 5個
  4. キストラバージンオリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    食パンを19×9.5×9センチの型で焼く。

  2. 2

    食パンを1.5センチくらいにカットして、
    モツァレラのスライスとろけるタイプをのせる。

  3. 3

    プチトマトは写真のように半分にカットしてチーズの上に(並べる。

  4. 4

    3のトマトの上にエキストラバージンオイルを少しかけて、塩コショウを少しふる。

  5. 5

    4をオ—ブント—スターで5分焼いて出来上がりです。

  6. 6

    オリーブオイルは、拘りの小豆島産を使いました☆

  7. 7

    チーズは、このタイプのモッツァレラを使いました

コツ・ポイント

パンは、小さいサイズの食パン9×9.5センチサイズを使ってます~
プチトマトは完熟のをなるべく使用してください。

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最近、ケーキ作りにはまってます。美味しい小麦粉や、バター、きび砂糖、こだわりの旬の果物を使った自分オリジナルのケーキ作りを楽しんでます♪Instaguramもやっています↓3841arischan
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