うちのロールキャベツ（圧力鍋）
まりり～～ん♪ @cook_40183404
いつものうちのロールキャベツ
このレシピの生い立ち
一個売りのキャベツが安いときはこれ。
キャベツの中心に近い部分はロールキャベツ用にはがしとったあと、そのままゆでてから和え物やお浸しに。
うちのロールキャベツ（圧力鍋）
いつものうちのロールキャベツ
このレシピの生い立ち
一個売りのキャベツが安いときはこれ。
キャベツの中心に近い部分はロールキャベツ用にはがしとったあと、そのままゆでてから和え物やお浸しに。
作り方
- 1
芯をくり抜いてゆでながら外側からはがしていく。
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- 2
スピードカッターに玉ねぎから入れ混ぜて種を作る。
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- 3
キャベツで種を包み、圧力鍋に並べ入れる。上に薄切りの人参、しめじを入れ水を入れコンソメとローリエをのせる。
- 4
おもりがあがったらら、弱火にして10分。そのまま冷ます。
- 5
そのままでも良いが物足りないときはかけダレをかけて。
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