きんぴらこんにゃく#ダイエット#糖質制限
HealthC♡♡K @cook_40229935
こんにゃくいりのきんぴらごぼうで食物繊維豊富
糖質制限◎ダイエット◎
包丁で切るのが面倒(苦手)→
具材の切り方注目☆
このレシピの生い立ち
糖質制限中は副菜のおかずが地味に面倒
一気に作れる分量で数日楽チン♡
きんぴらこんにゃく#ダイエット#糖質制限
こんにゃくいりのきんぴらごぼうで食物繊維豊富
糖質制限◎ダイエット◎
包丁で切るのが面倒(苦手)→
具材の切り方注目☆
このレシピの生い立ち
糖質制限中は副菜のおかずが地味に面倒
一気に作れる分量で数日楽チン♡
作り方
- 1
準備できたらstart☆
-
- 2
☆ごぼう
泥はアルミホイル丸めてこする
ささがき(ピューラーが楽チン)
水にさらします - 3
☆人参
細切り
(スライサーが楽チン)
☆こんにゃく
よく水で洗う
(臭みが気になる場合は湯通し) -
- 4
☆調味料
水150cc
醤油・砂糖・酒・みりん・めんつゆ
各大さじ1 -
- 5
ごま油を適量引いて
鷹の爪をひとつまみドン！
熱したら具材を投入
混ぜながら炒める -
- 6
具材の色が変わってきたら
調味料を入れ
弱火〜中火で時々混ぜながら煮る
※薄味なので気になる場合
めんつゆで調整してます -
- 7
汁っ気が少なくなったら
強火でサーっと炒めて冷ます -
- 8
ごまかけて完成☆
冷めたらタッパーにうつして
冷蔵保管♡4〜5日は持ちます -
コツ・ポイント
味付けよく分からなくても、めんつゆさまさま
料理初心者(^^)ヘルシー料理！#中性脂肪 #ガンマ数値 #肝臓 #糖質制限#ダイエット #diet #夜食 #作り置き※知識がないので正しくないかもしれませんその際は色々えて頂けたらと思います(^^)♪
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