きなこもちパン風スコーン
もぷん @cook_40160461
手軽にできるほんのりきなこ風味のしっとりスコーンです。
このレシピの生い立ち
パンを焼く時間がなかったので、パン生地に近い材料を混ぜて適当に焼きました。
きなこもちパン風スコーン
手軽にできるほんのりきなこ風味のしっとりスコーンです。
このレシピの生い立ち
パンを焼く時間がなかったので、パン生地に近い材料を混ぜて適当に焼きました。
作り方
- 1
粉類をボウルに入れて混ぜる。
- 2
冷たい無塩バターを加えて手で擦り合わせ、パラパラになるまで混ぜる。
- 3
牛乳を入れて混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた天板にフォークで適当に落とす。
- 5
180度に余熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
ベトベトした生地なのでフォークで扱うのがオススメです。きなこが無い場合、その分強力粉を増やしてください。有塩バターの場合、塩は2gにしてください。
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