白だしで簡単！キュウリの漬け物
ワコりんごちゃん @cook_40042937
夏はキュウリが美味しい季節。たくさんのキュウリをボリボリ食べましょ♪
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、簡単に漬け物を作るには白だし！と思いつき作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリの両端をカットしてから、塩をまぶし、板ずりして５分くらいおきます。
-
- 2
キュウリをそのままだしを入れたポリ袋へイン！
塩は水で洗いません。 -
- 3
漬かりがしょっぱい場合、汁を捨て、氷を３、４個入れて冷蔵庫で自然にとけるまで待つと、シャキッとしつつ軽く塩味が抜けます。
コツ・ポイント
２日が食べ頃かと。半分にカットしてから着けたら時短になりますよ。
気持ちだしをしょっぱくした方が漬かりが良い気がします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆きゅうりの漬け物 ごまで中華風 簡単☆きゅうりの漬け物 ごまで中華風
夏はきゅうりが美味しい季節！たくさん消費したい時にはもりもり、サラダ感覚で食べられる漬け物が1番です(*´꒳`*)
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19932152
