簡単♪タラとキノコのちゃんちゃん焼き
たらを使って美味しい夜ご飯おかず♪エリンギ・まいたけ・えのき等キノコたっぷり♪味噌味のご飯がすすむサブおかず♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを作ろうと思って♪
簡単♪タラとキノコのちゃんちゃん焼き
たらを使って美味しい夜ご飯おかず♪エリンギ・まいたけ・えのき等キノコたっぷり♪味噌味のご飯がすすむサブおかず♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを作ろうと思って♪
作り方
- 1
【YouTube ダイエット夕食②レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/928bIb_ghqE -
- 2
エリンギ1本（70g），まいたけ50g，えのき70gを適当な大きさに切る。
- 3
真鱈80gに塩を少量ふりかける。
- 4
味噌小さじ2に料理酒小さじ1，醤油小さじ1/2を加え混ぜる。
- 5
フライパンにサラダ油を少量ひき温める。
- 6
真鱈80gを片面1分程度ずつ焼き、皿に取り出しておく。
- 7
再びフライパンにサラダ油を少量ひき温める。
- 8
キノコ3種を中火で2分程炒める。
- 9
真鱈をキノコの上に載せ、蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにする。
- 10
味噌だれを加え混ぜ、中火にして1分程水分をとばす。
- 11
皿に盛り付け、ネギを載せれば完成。
- 12
【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan -
- 13
【YouTube ダイエット夕食①レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/lHgBGfMEMac -
- 14
【YouTube ダイエット昼食①レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/2x5sDb1xmlQ -
- 15
【YouTube ダイエット夕食②レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/928bIb_ghqE -
- 16
【YouTube ダイエット朝食①レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/fUPQJJnY0RU -
- 17
【YouTube ダイエット昼食②レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/I24FnjgCCW4 -
- 18
【YouTube ダイエット昼食③レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/dF8PiNqEG_0 -
- 19
【YouTube ダイエット昼食④レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/t2m9IDcsJHo -
- 20
【YouTube ダイエット夕食③レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/AP6oE_FEhuE -
- 21
【YouTube ダイエット朝食②レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/tDNG3rSR3R8 -
コツ・ポイント
① 蒸し焼きにしてヘルシーに！
② 水分はしっかりとばす！
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