作り方
- 1
トマトをスライスし、少量の塩(分量外)をふって冷蔵庫で３０～１時間冷やしてやすませます。
- 2
小さいボウルにオリーブオイル、ごま油、みじん切りにした玉ねぎ、塩、黒こしょうを加えてしっかり混ぜます。
- 3
冷やしておいたトマトを入れてざっくり混ぜたら完成です。
器に盛り付けて召し上がれ。
コツ・ポイント
トマトは塩をふって冷蔵庫て冷やすと甘くなります。
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