レトルトやコンビニおでんにちくわぶイン!

ILOVEちくわぶ @cook_40119358
【ちくわぶ料理研究家レシピ】レトルトやコンビニおでんにちくわぶを足す方法です♪
このレシピの生い立ち
レトルトのおでんにはちくわぶが入っていない!のでインする方法です。レンチンだけで柔らかく、美味しくなります。
ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/
レトルトやコンビニおでんにちくわぶイン!
【ちくわぶ料理研究家レシピ】レトルトやコンビニおでんにちくわぶを足す方法です♪
このレシピの生い立ち
レトルトのおでんにはちくわぶが入っていない!のでインする方法です。レンチンだけで柔らかく、美味しくなります。
ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/
作り方
- 1
ちくわぶを切る。味が染み込みやすいので斜め切りがオススメです。
- 2
耐熱容器にちくわぶと隠れるくらいの水を入れて、ふわっとラップか蓋を少しずらして置いてレンチン5分
- 3
水を捨てて、おでんの出汁だけを入れる。蓋をずらして置いてレンチン3分
- 4
お皿におでんの具とちくわぶ、出汁を入れてレンチン2分。卵が爆発するので加熱時間は注意してくださいね。
- 5
今回はこのタイプのおでんにちくわぶインしました。
コツ・ポイント
ちくわぶやおでんの具の量によって最後のレンチンの時間は調整してください。卵は早めに取り出してくださいね。時間に余裕がある場合は3の後、一度冷ますと味が染み込みます。
関東以外の方にも気軽にお試しいただける方法です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19932255







