ベーコンとオクラのさっぱり春巻き
ボノベル @cook_40269557
タレでいただく、さっぱり春巻き。
簡単だけどお店で出てくるような感じ♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮の期限が迫っていたので、調理してみたらさっぱりと美味しかったです。
こちらもおススメなので是非
レシピID : 20048308
ベーコンとオクラのさっぱり春巻き
タレでいただく、さっぱり春巻き。
簡単だけどお店で出てくるような感じ♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮の期限が迫っていたので、調理してみたらさっぱりと美味しかったです。
こちらもおススメなので是非
レシピID : 20048308
作り方
- 1
オクラをサッと茹でてから輪切りにします。
- 2
春巻きの皮に大葉をおき、細く少し厚めに切ったベーコンを数個、オクラをのせたら、クルクルと巻きます。
-
- 3
フライパンで少し多めの油で焼きます。
サイドは立てて焼けば少ない油でも綺麗にこんがりします。 - 4
タレを作りましょう。
紹興酒と麺つゆ、塩コショウを入れ、ふわっと煮立ったらすぐ火を止めます。 - 5
タレに加える塩コショウの量はベーコンの味で調整してくださいね。
お皿に盛ったら完成♪
コツ・ポイント
材料はシンプルですが、補完性がいいのか、ご飯屋さんで出てくるように美味しくできます。
ベーコンは是非いいものを使ってください。
タレは多めに出来ますので、少量の場合は分量を減らしてくださいね。
是非皆さん、試してみてね♪
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nonsuke__ -
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