豚納豆めんたいの冷たいパスタサラダ

流
@cook_40018212

納豆明太&カリカリ豚肉♪
このレシピの生い立ち
冷たい納豆パスタに混ぜてみた

豚納豆めんたいの冷たいパスタサラダ

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材料

2人分
  1. パスタ 乾燥時50g
  2. キャベツ 2枚~
  3. 生クリーム 大匙2
  4. 納豆 1P
  5. 豚肉 50g
  6. ひとつまみ
  7. ブラックペッパー たっぷり
  8. 辛子明太子 大匙2

作り方

  1. 1

    お好みのパスタをボイル

  2. 2

    キャベツは2~3cm角にカット

  3. 3
  4. 4

    豚肉は3~4cmにカット

  5. 5
  6. 6

    塩とブラックペッパーをふって炒める

  7. 7

    辛子めんたいは皮を削いで

  8. 8

    納豆と和える

  9. 9
  10. 10

    パスタを揚げる前に

  11. 11
  12. 12

    刻んだキャベツを混ぜて30秒程度ボイル

  13. 13
  14. 14
  15. 15

    粒子で冷やして水気をしっかり切っておく

  16. 16

    豚肉は焦げ目がつく程度

  17. 17

    少しカリカリになるゆ焼く

  18. 18

    豚肉に

  19. 19

    生クリームを加え

  20. 20

    納豆めんたいと和え

  21. 21
  22. 22

    キャベツパスタを和える

  23. 23
  24. 24
  25. 25

コツ・ポイント

キャベツはゆですぎないように
水気をしっかり切る

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