簡単♡いももち(タレ2種類レシピも♪)

りこる。 @cook_40272169
材料も少なくて、簡単なのに美味しい!
おやつにもピッタリなじゃがいもお菓子です♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に貰ったので、じゃがいもを消費したくて作りました( -'﹃ '- )
簡単♡いももち(タレ2種類レシピも♪)
材料も少なくて、簡単なのに美味しい!
おやつにもピッタリなじゃがいもお菓子です♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に貰ったので、じゃがいもを消費したくて作りました( -'﹃ '- )
作り方
- 1
じゃがいもを一口サイズに切り、5分程水にさらしてから水気を切り、耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、レンジで4分加熱する。
- 2
加熱したじゃがいもが熱いうちに塩を加え、滑らかになるまでフォーク等で潰す。
そして、片栗粉、牛乳を順に加えながら混ぜる。 - 3
ある程度まとまってきたら、一口サイズに丸く成形する。
- 4
フライパンに油を入れて熱し、丸めた③を並べて、中火で転がしながら焼き目をつける。
- 5
お皿に盛り付けたら、芋餅は完成☆
(次からはタレの作り方を紹介します♡) - 6
【みたらしタレの作り方】
☆の調味料をフライパンにいれ混ぜてから、中火にかけ、混ぜながらとろみを付ければ完成♡ - 7
【トッポギ風たれの作り方】
◎の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけずに1分半加熱した後、混ぜれば完成♡ - 8
タレの種類は作ってみて美味しいと思ったものが増え次第、随時載せていきます♪
コツ・ポイント
焼いた後の芋餅は粗熱をとった後にラップで包んで、ジップロックに入れておけば冷凍保存可能です!(約3週間)
次、食べる時はレンジで温めて食べることが出来ます♡
★R2.3.6更新
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