大根の皮をむいて2ｃｍ位の幅に切ります。

ベーコンは小さく切ります。

大根をレンジで4分チンします。
片方の面をスプーンで少しくり抜いて温泉卵が乗りやすくします。

フライパンにオリーブオイルを敷き大根に塩胡椒して焼き目を付けます。ベーコンも一緒に火を通してカリッとさせます。

クッキングシートの上に大根・温泉卵・ベーコン・チーズをのせオーブントースターで焼きます。

レタスなどと一緒にどうぞ。