豚しゃぶの梅和え

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

茹でてあえるだけの簡単な一品です
このレシピの生い立ち
ダイエット用に作りました。

豚しゃぶの梅和え

茹でてあえるだけの簡単な一品です
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ダイエット用に作りました。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 梅干し 3粒
  3. だししょうゆ 大さじ2
  4. おからパウダー 大さじ1
  5. 適量
  6. 豚肉薄切り 300g

作り方

  1. 1

    長ネギを細切り、梅干しは種を取って小さくちぎる。

  2. 2

    ボウルに梅干し、だししょうゆ、おからパウダーを入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、豚肉を一枚ずつ茹でる、茹で上がったら、冷水につける。

  4. 4

    2と3を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

水っぽい時はおからパウダーを追加してください。

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