作り方
- 1
長ネギを細切り、梅干しは種を取って小さくちぎる。
- 2
ボウルに梅干し、だししょうゆ、おからパウダーを入れて混ぜる。
- 3
鍋に湯を沸かし、豚肉を一枚ずつ茹でる、茹で上がったら、冷水につける。
- 4
2と3を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
水っぽい時はおからパウダーを追加してください。
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