めっけもん♪簡単！さつま芋ピラフ
めっけもん広場 @cook_40042672
みんなが大好きなさつま芋♪
炊飯器1つで、美味しいピラフにチャレンジ！！
このレシピの生い立ち
さつま芋は傷がなく、ハリのある物を選びましょう。
食物繊維が豊富で、便秘解消や美肌に効果がありますよ～
アプリでひらく作り方
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めっけもん広場の”さつま芋”売り場です。
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さつま芋は皮をむいて、1㎝角程度に切り水に浸す。
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玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mmぐらいの角切り、しめじは食べやすく切ります。
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炊飯器に通常の分量の水を入れて、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、さつま芋、バター、塩を入れてスイッチON。
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出来上がりに塩こしょうをふり、軽く混ぜて、器によそいましょう
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コツ・ポイント
さつま芋は、切り口が空気に触れると変色するので、切ったら直ぐに水に漬けアクを抜きましょう。
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