厚切りベーコンを幅5mmくらいにカット、ガーリックは真ん中で切り、芯をとっておく。

炊飯器にお米２合と２合分のお水（ちょっと少なめ）をいれ、材料全部いれ、普通に炊飯。

炊き上がったら、ガーリックをつぶすようによく混ぜれば出来上がり。

食べる直前に黒胡椒を適量ふる。そのままでも美味しいけど、クリームシチューの付け合せが最高！