濃厚♡抹茶チョコケーキ

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

子供が「うぅ~ん!」と唸りました^^
チョコケーキですが、大人にも喜んで頂ける味だと思います♪
このレシピの生い立ち
こってりどっしりした抹茶チョコケーキが食べたい!!

濃厚♡抹茶チョコケーキ

子供が「うぅ~ん!」と唸りました^^
チョコケーキですが、大人にも喜んで頂ける味だと思います♪
このレシピの生い立ち
こってりどっしりした抹茶チョコケーキが食べたい!!

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材料

  1. meiji リッチ抹茶チョコ 3枚
  2. 生クリーム 1パック
  3. 玉子 1個
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. カステラ切れ端 適量

作り方

  1. 1

    抹茶チョコを小さく割っておきます。

  2. 2

    鍋に生クリームを入れ中火で沸騰しないように温めます。
    温まったら、火を止め1を入れ溶かします。

  3. 3

    ボールに玉子入れ泡だて器でよく泡立てます。そこに砂糖入れ、さらに持ったりしてくるまで混ぜます。

  4. 4

    3に2を入れよく混ぜ、薄力粉も入れよく混ぜる。

  5. 5

    型にカステラの切れ端を敷き詰めます。
    ここは雑にしても大丈夫です^^

  6. 6

    5に4を入れ、空気を抜く為に軽く2,3回低い位置からトンっと落とします。(5cmぐらい上からでいいでしょう♪)

  7. 7

    180℃で30分、中段で焼きました。
    途中焦げ色がつくようならアルミを軽くかぶせてください。

  8. 8

    時間・温度など機種によって異なると思いますので、説明書など読んで調整してみてください。
    焼き上った時は少し柔らかいです

コツ・ポイント

カステラを砕いたクラッカーなどに変更してもいいと思います^^(無しでもOK)

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【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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