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ベイクドさつまいもケーキ
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ベイクドさつまいもケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドさつまいもケーキ

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

さつまいもたっぷりのケーキです。
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さつまいもの消費に

さつまいもたっぷりのケーキです。
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材料

  • さつまいも 125g
  • 牛乳or生クリーム 100g
  • 砂糖 15g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ①の粗熱がとれたら、材料を全てミキサーにかける。

  3. 3

    型に流し入れ、180℃にあたためたオーブンで約40分焼く。

コツ・ポイント

焼き上がり後、冷ましてから、型から外してください。ラップに包み、冷蔵庫で冷やすと、どっしりします。

甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増量してください。

牛乳より生クリームを使った方が濃厚です。お好みで^_^

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ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263
2017/12/01 12:34に公開
8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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