切って煮込むだけポトフ(つД`)ノ♡
pilocococo @cook_40094599
切って煮込んで柔らかくなるまで放置！放置！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理とお野菜もたくさんとりたかったので煮込むだけ(つД`)ノ！
切って煮込むだけポトフ(つД`)ノ♡
切って煮込んで柔らかくなるまで放置！放置！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理とお野菜もたくさんとりたかったので煮込むだけ(つД`)ノ！
作り方
- 1
野菜を大きめにカット。
じゃがいもは丸ごと入れる時があります。
玉ねぎも、半分とか。
もうおおざっぱにザクザクザクッと！ - 2
鍋に切った具材を入れ、被る位まで水を入れ、中火で煮込む。
- 3
野菜が柔らかくなってきたら、コンソメ、塩コショウ等、ローリエを入れて味を整える。
- 4
気持ち少し煮込んだら完成です。
簡単(つД`)ノ♡
コツ・ポイント
じゃがいもはメークインのが崩れません(^L^)
ベーコン、ソーセージを入れると程よい油と旨味が出て美味しいです。
冷蔵庫にあるもの何でもいいです。
ピーマン入れてみたのですが、案外いけました。
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寒い時期にピッタリのあったかｽｰﾌﾟ！冷蔵庫の中の材料を何でも入れて、コトコト煮込むだけ！簡単過ぎてごめんなさい。
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