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材料

  • にんじん 2本
  • 砂糖 大さじ3
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、7mmの輪切りにする

  2. 2

    鍋ににんじんと砂糖を入れ、にんじんが浸るほど水を入れ、強火にかける

  3. 3

    煮立ったらアクを取る

  4. 4

    中火し、約20分にんじんがやわらかくなるまで煮ます

  5. 5

    水がほぼなくなったらバターを絡めて完成です

コツ・ポイント

にんじんを煮ている際、水が無くなったら水を足して下さい。

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2017/11/30 07:37に公開

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