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[簡単 トマトサラダ]
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[簡単 トマトサラダ]-レシピのメイン写真

[簡単 トマトサラダ]

カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
大阪

簡単に作れる、トマトの一品です。
お弁当の彩りにも、オススメです。
このレシピの生い立ち
新玉葱のシーズンに、作っていたものを、
いつでもお手軽に、ちょこっとだけ…
そんな一品です。

簡単に作れる、トマトの一品です。
お弁当の彩りにも、オススメです。
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新玉葱のシーズンに、作っていたものを、
いつでもお手軽に、ちょこっとだけ…
そんな一品です。

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カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
大阪

簡単に作れる、トマトの一品です。
お弁当の彩りにも、オススメです。
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新玉葱のシーズンに、作っていたものを、
いつでもお手軽に、ちょこっとだけ…
そんな一品です。

簡単に作れる、トマトの一品です。
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材料

2人分
  • トマト 大1個
  • 玉ねぎ 1/6〜1/4個
  • ♢砂糖 小さじ1/2
  • ♢濃口醤油 小さじ1
  • ♢オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • ♢塩 少々
  • ♢コショウ 少々
  • ♢(乾燥バジル 少々)
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作り方

  1. 1

    ♢を混ぜ合わせておく。

    トマトは、乱切りにする。皮は、お好みでそのままでも、剥いても。

  2. 2

    玉ねぎを、薄くスライスする。
    レンジで600w 1分ほど加熱。
    時間があれば、少し冷ましておく。
    そのままでも。

    • [簡単 トマトサラダ]作り方2写真
  3. 3

    ♢、トマト、玉ねぎを、
    ざっくりと混ぜ合わせる。

    • [簡単 トマトサラダ]作り方3写真
  4. 4

    完成です!

    • [簡単 トマトサラダ]作り方4写真
  5. 5

    ※トマトの皮剥き
    皮に十文字の切り込みを入れ、
    菜箸に、トマトを突き刺し、
    コンロの直火で焼く。

    • [簡単 トマトサラダ]作り方5写真
  6. 6

    サッと水をかけると、ズルンッ!と、皮がめくれます。

    菜箸の焦げに、注意して下さい…

    • [簡単 トマトサラダ]作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

トマトの皮は、どちらでもお好みで♪
ミニトマトでも、美味しいです。
新玉葱のシーズンは、生だと食感が良いです。
乾燥バジルは、入れると風味が良いです。
すぐに食べても、
翌日に馴染んだ状態でも、美味しいです。

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カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
2017/11/29 11:29に公開
大阪
[ クックパッドアンバサダー 2022 ]⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめまして カリンダ☆です。大阪府家族(大学院 2年生ムスメ・旦那さん)⁡簡単・美味しい・ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っていますよろしくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 玉ねぎ

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