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妊娠中のあっさりトマトリゾット
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妊娠中のあっさりトマトリゾット-レシピのメイン写真

妊娠中のあっさりトマトリゾット

初めての育児生活
初めての育児生活 @cook_40272361

食べづわりでキュウリをかじりながら作りましたwフレッシュトマトを使っているのであっさりたべれますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
買ったものでなく、短時間で体に優しい温かいものを食べたくて作りました。

食べづわりでキュウリをかじりながら作りましたwフレッシュトマトを使っているのであっさりたべれますよ(^O^)
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買ったものでなく、短時間で体に優しい温かいものを食べたくて作りました。

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初めての育児生活
初めての育児生活 @cook_40272361

食べづわりでキュウリをかじりながら作りましたwフレッシュトマトを使っているのであっさりたべれますよ(^O^)
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買ったものでなく、短時間で体に優しい温かいものを食べたくて作りました。

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材料

一人分
  • 鳥のもも肉(小さく切ったもの) 少し
  • 玉ねぎ 少し
  • しめじ ひと握り
  • ブロッコリー ひとかけら
  • ミディアムトマト 3つ
  • 野菜の旨味だし 一袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 粗挽きブラックペッパー 少々
  • とろけるチーズ 一枚
  • 水 適量
  • 炊いたご飯 軽い一人前
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、その間に野菜を切る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、ブロッコリーひとかけを8つに切り、トマトも小さく切る。
    しめじは割いておく。

  3. 3

    フライパンが温まったら、オリーブオイルを入れ、玉ねぎと鶏肉を炒める。

  4. 4

    玉ねぎと鶏肉に火が通ったら、しめじを加えさらに炒める。

  5. 5

    しめじに火が通ったらお水を適量入れ、野菜だしを入れ沸騰させる。お水多めでも大丈夫です!

  6. 6

    味見をして、お水が足りないようなら追加する。

  7. 7

    沸騰し始めたら、ご飯とブロッコリー、トマトを入れ1分ほど煮込む。

  8. 8

    トマトケチャップ、ブラックペッパーを入れる。

  9. 9

    最後にチーズを入れ、全体を混ぜ合わせたら出来上がり!

  10. 10

    ☆野菜の旨味だしです☆

    • 妊娠中のあっさりトマトリゾット作り方10写真

コツ・ポイント

しょっぱいものが食べれないので野菜の旨味だしを使用しました!化学調味料無添加であっさりしたお出汁なのでおススメです!ケチャップとチーズを入れているのでお塩を入れなくても大丈夫です。
私はニンニクを受け付けないので入れませんでした!

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初めての育児生活
初めての育児生活 @cook_40272361
2017/11/28 09:20に公開
ママになってもうすぐ8年。月日が過ぎるのは早いもの。最近はアスリートご飯を作ったり、捕食を作ったり。。日々皆様のアイディアに支えられています♬
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このレシピのキーワード

リゾット 鶏肉 もも肉 シメジ トマト ブロッコリー チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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