妊娠中のあっさりトマトリゾット

初めての育児生活 @cook_40272361
食べづわりでキュウリをかじりながら作りましたwフレッシュトマトを使っているのであっさりたべれますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
買ったものでなく、短時間で体に優しい温かいものを食べたくて作りました。
妊娠中のあっさりトマトリゾット
食べづわりでキュウリをかじりながら作りましたwフレッシュトマトを使っているのであっさりたべれますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
買ったものでなく、短時間で体に優しい温かいものを食べたくて作りました。
作り方
- 1
フライパンを温め、その間に野菜を切る。
- 2
玉ねぎはみじん切りに、ブロッコリーひとかけを8つに切り、トマトも小さく切る。
しめじは割いておく。 - 3
フライパンが温まったら、オリーブオイルを入れ、玉ねぎと鶏肉を炒める。
- 4
玉ねぎと鶏肉に火が通ったら、しめじを加えさらに炒める。
- 5
しめじに火が通ったらお水を適量入れ、野菜だしを入れ沸騰させる。お水多めでも大丈夫です!
- 6
味見をして、お水が足りないようなら追加する。
- 7
沸騰し始めたら、ご飯とブロッコリー、トマトを入れ1分ほど煮込む。
- 8
トマトケチャップ、ブラックペッパーを入れる。
- 9
最後にチーズを入れ、全体を混ぜ合わせたら出来上がり!
- 10
☆野菜の旨味だしです☆
コツ・ポイント
しょっぱいものが食べれないので野菜の旨味だしを使用しました!化学調味料無添加であっさりしたお出汁なのでおススメです!ケチャップとチーズを入れているのでお塩を入れなくても大丈夫です。
私はニンニクを受け付けないので入れませんでした!
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