【準備】
オーブン(我が家は500wのｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞ)を170℃（または180℃）で予熱。

基本はホットケーキミックスの裏面を見て作成
※粉物は先に追加具材等もホットケーキミックスと混ぜる

玉子と牛乳を泡だて器で混ぜ、卵液にする。
※「卵液に粉を足す」1ボールで作る方法と、「粉に卵液を足す」別ボールの方法有り

他各自好きなもの(砂糖や他味付け色付けのための材料)も入れ、
ホットケーキミックスを混ぜやすい量に分けて混ぜる。

シリコンケーキ型(今回5号使用)に移し、10cmほどの高さから数回落とし空気を抜く。

予熱済オーブンで、今回は170℃でまず30分。
生地の状況を竹串等で確認し、5～10分単位で追加。

※焼き色が気になる場合
ケーキ型の上にアルミホイルやクッキングシートを乗せる

焼き上がったら20cmぐらいの高さから1回落とす。
シリコン型を外して、トッピングを載せれば出来上がり。

【補足１】
※クッキングシートの利用
シリコンケーキ型にクッキングシートを敷いて型への張付軽減(今回敷き忘れ)

【補足２】
油分を足す際にオリーブオイル等は１ボール作成可。
溶かしバター別ボール作成。先に粉と混ぜ、その後卵液を足す。