作り方
- 1
オクラはまな板の上で塩を振り板ずりし、水で洗ってキッチンペーパーでしっかり水分をとります。
- 2
食べやすい大きさにカットしてシリコンスチーマーに入れレンジ600wで3分チンします。
- 3
白だしと冷水を注ぎ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
コツ・ポイント
冷水使用ですぐ冷やせます。
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