キャベツと豚肉のホイル焼き

みみりん♪♪
みみりん♪♪ @cook_40194822

キャベツがチョット残った時、すぐに使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
短時間で、手間をかけた風の料理を作りたかった事。チーズが大好だから。

キャベツと豚肉のホイル焼き

キャベツがチョット残った時、すぐに使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
短時間で、手間をかけた風の料理を作りたかった事。チーズが大好だから。

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材料

4人分
  1. 豚薄切り(ロース、バラ等) 8枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. 味噌 大2
  4. とろけるチーズ 100g
  5. 粗びきこしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは5~6mmに切る。

  2. 2

    肉を広げ、味噌を塗る

  3. 3

    一枚の肉にキャベツをのせ、もう一枚の肉を重ねる。

  4. 4

    肉の上にチーズを乗せ、粗びきこしょうを振る。

  5. 5

    アルミホイルを閉じる。

  6. 6

    フライパンに並べ、1/2カップ程のお湯を入れ、蓋をして10分位蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

コツは何もなし!ホイルを大き目に使う事位です(笑)

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お料理が得意ではないけれど、作る事が大すきです
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