柚子胡椒風味の春パスタ的な。

りとちゃんぐりちゃん
りとちゃんぐりちゃん @cook_40257159

ピリッとおいしい(´(エ)`)/♡
このレシピの生い立ち
あるものでパスタを作ろうと思って(´(エ)`)/

柚子胡椒風味の春パスタ的な。

ピリッとおいしい(´(エ)`)/♡
このレシピの生い立ち
あるものでパスタを作ろうと思って(´(エ)`)/

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. ナス 5センチ
  3. キャベツ 1〜2枚
  4. 生ハム お好み
  5. オリーブオイル お好み
  6. バター お好み
  7. 柚子胡椒 お好み
  8. お好み

作り方

  1. 1

    ナスとキャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    塩を入れたお湯でパスタをゆでる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ナスとキャベツを炒める

  4. 4

    ゆでたパスタをフライパンに入れ、柚子胡椒、バター、塩で味をととのえる

  5. 5

    お皿に盛り付け、生ハムをそえたら完成!

コツ・ポイント

柚子胡椒じゃなくて、にんにくと鷹の爪でペペロンチーノにしてもきっとおいしい(´(エ)`)/♡
生ハムと食べることを考えて、薄めの味付けでOK(´(エ)`)/
冷蔵庫にあまってる野菜ならなんでも入れて!

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りとちゃんぐりちゃん
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今までサボってた分、これから料理がんばります(´(エ)`)/♡あくまで自分のための料理なので、気まぐれに“〜的な。”ものを創作していきます!
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