作り方
- 1
ナスとキャベツを食べやすい大きさに切る
- 2
塩を入れたお湯でパスタをゆでる
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ナスとキャベツを炒める
- 4
ゆでたパスタをフライパンに入れ、柚子胡椒、バター、塩で味をととのえる
- 5
お皿に盛り付け、生ハムをそえたら完成!
コツ・ポイント
柚子胡椒じゃなくて、にんにくと鷹の爪でペペロンチーノにしてもきっとおいしい(´(エ)`)/♡
生ハムと食べることを考えて、薄めの味付けでOK(´(エ)`)/
冷蔵庫にあまってる野菜ならなんでも入れて!
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