青のり香る鶏ささみスティック
ますなっちん @cook_40272393
揚げ物だけど、ボリュームの割にあっさり食べれるサクサクのスティックチキン！青のりで彩りもきれいです⁎⋆*
このレシピの生い立ち
大量の鶏ささみを購入したので、他の揚げ物と一緒に出来るレシピをと思い作りました。
青のり香る鶏ささみスティック
揚げ物だけど、ボリュームの割にあっさり食べれるサクサクのスティックチキン！青のりで彩りもきれいです⁎⋆*
このレシピの生い立ち
大量の鶏ささみを購入したので、他の揚げ物と一緒に出来るレシピをと思い作りました。
作り方
- 1
ささみは筋を取っておく。
-
- 2
ささみを縦半分にカットし、塩・こしょうをし、天ぷら粉をまぶしておく。
-
- 3
☆を全てボウルなどに入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
ささみを ③ にくぐらせて180度の揚げ油で2〜3分程揚げる。
-
- 5
途中で裏返して1分程揚げ、こんがりしたら取り出す。
-
- 6
油切りしたら出来上がり〜
お皿に盛り付けて下さいね。 -
コツ・ポイント
衣がボテボテするので少なめにつけて下さい→天ぷら粉に混ぜる水をもう少し多くすると衣が薄づきになっていいかも！
下味がついてるので何も付けずに食べれます。
青のり・醤油は入れなくてもOK！好みで調節して下さいね。
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