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簡単ひき肉丼
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簡単ひき肉丼-レシピのメイン写真

簡単ひき肉丼

miiiiitara
miiiiitara @cook_40272395

冷蔵庫が空で…野菜と肉が取れて簡単なの物ないかなと考えこのレシピにしました(^^;)
このレシピの生い立ち
家にある物だけで作りました。
なので、他の野菜も入れても美味しいと思います！

冷蔵庫が空で…野菜と肉が取れて簡単なの物ないかなと考えこのレシピにしました(^^;)
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家にある物だけで作りました。
なので、他の野菜も入れても美味しいと思います！

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miiiiitara
miiiiitara @cook_40272395

冷蔵庫が空で…野菜と肉が取れて簡単なの物ないかなと考えこのレシピにしました(^^;)
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家にある物だけで作りました。
なので、他の野菜も入れても美味しいと思います！

冷蔵庫が空で…野菜と肉が取れて簡単なの物ないかなと考えこのレシピにしました(^^;)
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材料

  • ごま油 大さじ1
  • ①生姜チューブ 小さじ1
  • ①にんにくチューブ 小さじ1
  • ひき肉 好きな量
  • ピーマン 3個
  • パプリカ 半分
  • ご飯 400グラム
  • レタス ４枚
  • 卵 2個
  • ②醤油 大さじ2
  • ②みりん 大さじ2
  • ②砂糖 こさじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油、生姜、にんにくを火にかける。

  2. 2

    ひき肉と細かく切ったピーマン、パプリカを炒める

  3. 3

    炒り卵を追加する

  4. 4

    ②を混ぜて炒める

  5. 5

    レタスを細かく刻む。
    温かいご飯の上にレタスを敷く。

  6. 6

    炒めた肉をご飯の上に乗せる

コツ・ポイント

炒り卵ではなく、上に生卵を乗せても美味しいと思います。
チューブ嫌いな方は本物使った方が美味しくできると思います。
上にゴマを乗せても良いと思います。
一歳8ヶ月の子も美味しく頂けました♪

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miiiiitara
miiiiitara @cook_40272395
2019/08/19 11:32に公開
簡単 をモットーに楽しくできる料理目指しています(^^)♪
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このレシピのキーワード

丼 ひき肉 レタス パプリカ ピーマン 卵 ご飯

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