自家製ガラスープの塩ラーメン tk8110 @cook_40272267 ガラスープで作りました。このレシピの生い立ち市販のスープの素より、優しい味になります。 もっと読む ガラスープで作りました。このレシピの生い立ち市販のスープの素より、優しい味になります。 もっと読む 自家製ガラスープの塩ラーメン tk8110 @cook_40272267 ガラスープで作りました。このレシピの生い立ち市販のスープの素より、優しい味になります。 もっと読む ガラスープで作りました。このレシピの生い立ち市販のスープの素より、優しい味になります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏ガラ 2羽分 昆布 2cmくらい 残り野菜 適量 鰹出汁パック 1個 中華麺 4玉 ゆで卵 2個 塩 適量 刻みネギ 適量 ゴマ 適量 豚ももブロック 200g 漬け込みタレ 醤油・酒・みりん・水 メンマ 適量 海苔 4枚 小松菜 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏ガラ、残り野菜、昆布、鰹出汁パックを中火で3時間煮込む。 2 豚ももブロックを下茹でし、ゆで卵と共にタレに漬け込むこと2時間。 3 器に、塩、ゴマ、刻みネギを入れてスープを注ぐ。 4 茹でた麺とお好みのトッピングで完成。 コツ・ポイント 大きめの寸胴で煮込んだ方がいいです。今回の残り野菜はニンジンのへた、長ネギの青い部分、玉ねぎの硬い皮を使いました。じっくり煮込みましょう。塩は普通の塩、もしくは岩塩で。アジシオだと味が濁ります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19935133 コピーしました！ tk8110 @cook_40272267 2019/08/12 01:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 酒のつまみ もっと読む このレシピのキーワード ラーメン 海苔 ゆで卵 小松菜 中華麺 豚ももブロック ゴマ コンブ 鶏ガラ 似たレシピ その他のレシピ 豚トロのさっぱり炒め 簡単！彩り野菜のサラダ 簡単！彩り野菜のサラダ☆和風 しっとりやわらか♪豚肉の烏龍茶煮 ０カロリーな紅茶サーターアンダギー(嘘) びっくりドンキーのブロッコリーの箱舟 揚げ出し豆腐風！厚揚げめんつゆあんかけ 簡単☆さつまいもの甘煮 ベイクドチーズケーキ♡ 私のヤンニョムソース(ヤンニョムチキン) Chicken Cordon Bleu / instant pot Simple Enchiladas Lemon lava cake Basic TERIYAKI sauce Spanish Omelet 生ハムいちじく 少ない材料で高野豆腐の卵とじ 簡単オーロラソース 桃のしゅわしゅわサイダーゼリー☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935133
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