「東京都江戸川区」のレシピです。乾物の高野豆腐を豚肉に見立てて、酢豚風に仕上げます。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。残った乾物を誰でもが好きな味にアレンジしてみました。食卓が楽しくなるお料理の完成です。