枝豆の麻辣ペッパー炒め

シャティ
シャティ @cook_40207279

超簡単!!麻辣ペッパーで炒め枝豆がピリ辛になって、ビールが進みます♡
このレシピの生い立ち
枝豆レシピ開発中です。

枝豆の麻辣ペッパー炒め

超簡単!!麻辣ペッパーで炒め枝豆がピリ辛になって、ビールが進みます♡
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材料

2〜3人分
  1. 枝豆 1袋
  2. 塩(下ごしらえ用) 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 麻辣ペッパー 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    枝豆に塩を振り入れて揉み、洗って水気をきる。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ、枝豆を入れて蓋をし、中火で7〜8分焼く。

  3. 3

    蓋をとって火を強め、麻辣ペッパーと塩を加えて炒める。

コツ・ポイント

枝豆はちょっと硬めに火を通した方が美味しいと思います。

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シャティ
シャティ @cook_40207279
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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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