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- 1
塩、小麦粉で揉み洗いして水を数回替えればＯＫ
ザルにあげておく -
- 2
小麦粉をしっかり付ける
-
- 3
箸でつまんで溶き卵をしっかり漬ける
-
- 4
パン粉を押さえてつける
小さいものは3,4個串にさす
170度の油で3分揚げる -
つくれぽ
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